Thịt vịt chiên giòn với lớp da giòn, thịt mềm thơm, một món ăn hoàn hảo trong bữa ăn hàng ngày. Bạn đã thử chưa? Cùng tham khảo công thức này nhé!
Cách làm thịt vịt chiên giòn

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt vịt 500 Gr
  • Gừng 1 Miếng
  • Hành tím 1 Củ
  • Tỏi 3 Tép
  • Hành lá 1 Cây (Đầu hành trắng)
  • Hạt tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Bột điều 1 Muỗng cà phê
  • Nước tương 1 Muỗng canh
  • Muối 1/3 Muỗng cà phê
  • Sả 1/2 Cây
  • dầu chiên 3 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Vịt rửa với nước muối, chà xát chút gừng, sau đó rửa lại nước lạnh cho thật sạch, để ráo. Thịt vịt chiên giòn

2

Gừng, sả, hạt tiêu, hành, tỏi, đầu hành trắng cho hết vào cối giã thật nhuyễn. Cho hết các nguyên liệu này cùng với nước tương, muối, bột điều, vào vịt, ướp ít nhất 2 tiếng cho vịt thấm. Thịt vịt chiên giòn

3

Bắc chảo dầu lên bếp, dầu hơi nóng thì cho vịt vào chiên với lửa nhỏ. Khi chiên nhớ lật thịt cho thịt chín đều.

Để vịt không bị các hành tỏi cháy bám vào thịt thì khi chiên nhớ gạt bỏ các thứ này ra nhé.

Thịt vịt chiên giòn

4

Vịt chín cho ra đĩa. Trang trí vài hoa mai dưa leo cho đẹp. Món này ăn kèm với rau xà lách và chấm với nước nước tương. Thịt vịt chiên giòn

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam vịt chiên thịt vịt rán vịt chiên giòn vịt chiên vàng giòn công thức thịt vịt chiên giòn

mon ngon moi ngay Mon xao mon so thit bo bam canh dưa chua mon ngon cuoi tuan nộm rau muống mon ngon ngay mua mon sup hai san súp cach lam sinh to dao chè sữa mon sup ga mon man mu tat cà bà mon kho Chả bò Đà Nẵng mon ngon xu quang đồ uống Cách làm bánh Chocolate mon nhoi nep ngon mon chay mon mi bo kim chi mon chay ngon mon hamburger bo mon don gian nhÃƒÆ mon canh ga sot coca cola mon ca hoi đồ nướng mon cHIEN mon rau mon ngon barona mon ca loc mon dau hu Rô phi chiên giòn chẳng cầu kỳ mà mê mon ca ri nhớ mon ngo sen cuon tom mon cà pasta ca loc cha bong mon bun ngon lam sua bap mit mon Brazil mien xao kho han quoc mien trung mon ăn mon banh khoai mon chien mon banh beo lemon cupcake ngon mon an dan da viet nam mon banh gao cay ngon bánh bột đao 3 màu Tô Vĩnh Diện mien nam mi vỏ gối bún sườn cà rốt mon ca hu kho rieng bÃ Æ mon chao thit bo bi do Đồng Dao nuong mat ong cach lam Pannacotta bề miễn canh chua kiểu thái miền bua lam kim chi ngon cá săc miền trung lau gan ca ngon Bánh lá miếng nau mi quang cá nấu mẻ mon ca hap 150 mon hap ngon mit kho ngon quả nho miến xào cua mon bun bo hue mÐÑÐ miª làm bánh bao chay mi tom miẠmiến sườn mi trung goi rau củ chấm mắm me gà mon ăn sáng Banh ướt ngọt mi thit bo mayonnaise ca bac ma sot ca may mon cha ngon món chân gà xào sả ớt may vá thit bo quần áo bánh quy Hello Kitty mi xao tom su thit ngâm mắm cách vẽ hình bí ngô may và may vá cho mẹ Chà bể cá mat mi udon men tuoi tự chế